Ciao,
Il formato standard per la data è mm/gg/aaaa... in ogni caso dovresti salvare le date in questo formato, altrimenti rischi proprio i problemi che hai descritto... purtroppo è una limitazione, ma pressoché inaggirabile.
Puoi magari lavorare con le date che preferisci e poi utilizzare una format() prima di inserire i dati nel DB...
Ciaciao
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