Salve,
possibilmente su una Virtual Machine, installa SQLExpress 2005... importa il file di SQL 7... poi da SQLExpress 2005 potrai scollegarlo nuovamente (e distruggere la Virtual Machine, ma aspetteri un attimo prima di buttarla) e portarlo su SQL Server 2008
questo per quanto riguarda l'aspetto "fisico".... poi comincia a verificare il "compatibility level" per vedere di alzarlo...
quando hai finito, rigenera tutte le statistiche...
saluti
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Andrea