[wordpress e cms]Capire struttura e imparare a modificare

Ciao, sono una nuova iscritta al sito
Sono una studentessa di informatica, e mi sto cimentando nel cercare di capire come gestire e padroneggiare un cms.
In particolare quello che vorrei imparare sarebbe gestire completamente un cms di wordpress e di opencms.
Premetto che so già programmare Java, HTML,CSS,SQL,php (Grave mancanza: javascript)
Da brava studentessa ho dei problemi nell'utilizzo delle interfacce grafiche perché consentono troppa poca flessibilità, quindi ho da sempre creato siti scrivendo personalmente il codice.
Scrivo nel forum perché per cercare di capire come gestire un cms ho deciso di realizzare un sito in wordpress (non avendo trovato guide soddisfacenti online), ma quando ho cominciato ad avere le prime esigenze di personalizzazione non sono stata in grado di modificare nulla. Tra i file di installazione di wordpress ho tre cartelle (wp-admin, wp-content,wp-includes) ma non so proprio dove mettere le mani.
Qualcuno conosce una guida che possa aiutarmi? mi basterebbe anche solo una panoramica generale per cominciare ad inquadrare il problema.. Forse potrebbe aiutarmi provare a creare un cms da zero.. opinioni? grazie in anticipo!