Cercare carattere speliace in una stringa

Ciao a tutti,

ho un quesito a cui non riesco a dar nessuna risposta.

Come faccio a cercare tutte le righe che hanno in una determinata colonna l'apostrofo(')

Es tipo una cosa del genere

select * from anagrafica where cognome like'%'%';

ovviamente non mi funziona.

Come posso fare in questi casi?

Grazie a chi mi saprà dare una mano.