Esiste un componente chiamato Timer.
Devi impostare l'intervallo in millisecondi in cui vuoi avvenga l'aggiornamento e utilizzare l'evento Tick per aggiornare il testo della Label.
SuperCap
(Le risposte che lascio sono limitate alle mie conoscenze sull'argomento trattato. Quindi potrei anche sbagliare!)