Ciao kayla1994,
allora la funzione da utilizzare è:
sortrows
qui trovi la documentazione:
guarda anche la funzione
sort:
http://it.mathworks.com/help/matlab/ref/sort.html#bup2pxc
comunque nel tuo caso è:
a=[1 4 6;4 5 1;2 1 3]
b=sortrows(a,3)
il risultato ottenuto è quello da te richiesto.
b =
4 5 1
2 1 3
1 4 6
il numero 3 all'interno di
sortrows(a,3) indica la colonna da cui fare riferimento, come descritto nell'help
B = sortrows(A,column)
ciao