RAGIONA:
1) come si calcola la media? A parole e formuletta
2) come si scandiscono gli elementi di una matrice? A parole e 'pseudocodice': una cosa che ASSOMIGLIA ad un linguaggio di programmazione, ma che non lo e'
3) come si scandiscono gli elementi di una sottomatrice? Pseudocodice
4) metti tutto assieme e scrivi il 'pseudocodice'
5) fallo in Matlab
https://it.wikipedia.org/wiki/Pseudocodic