Una volta ottenuta la stringa selezionata con l'istruzione
tipologia=listatipologie{num}
devi, per prima cosa, "aggiungere" l'estensione del file, ad esempio ".jpg"; puoi dare questo in diversi modi:
fig_name=[tipologia '.jpg']
% oppure
fig_name=strcat(tipologia,'.jpg')
Per visualizzare l'immagine all'interno degli assi cartesiani puoi usare la funzione "imshow" (per i dettagli vedi l'help di MatLab).
imshow(fig_name)
Nel caso nella GUI tu abbia più di un sistema di assi cartesiani, puoi specificare in quale di essi "inserire" l'immagine definendo la property "parent":
imshow(fig_name,'parent',handles.axes_id)
dove "axes_id" è il "tag" dell'oggetto di tipo "axes".
Hope this helps.