Per accedere ad una sezione di un vettore devi usare due indici:
vettore(ind_inizio:idx_fine)
Se conosci il primo (come nel caso della domanda), il secondo sarà quindi
idx_fine=x+k
il che corrisponde a quanto hai scritto nella domanda (somma di x+un altro numero).
Nell'esempio che segue, vengono calcolati i valori massimi di 4 sezioni di un vettore: definito
x il "punto di partenza, il valore dell'indice-fine viene definito a partire da 4 numeri random.
% Creazione di un vettore di esempio
vett=randi(500,13)
% Impostazione del valore di "x"
x=3;
% Definizione di una serie (4) di valori di y (compresi tra il valore di
% "x" ed il numero delle righe della matrice di esempio
y=randi([0 length(vett)-3],4,1)
% Inizializazine del vettore di output
the_max=nan(length(y),1);
% Loop per la ricerca del valore massimo
for i=1:length(y)
the_max(i)=max(vett(x:y(i)+3))
end
Hope this helps.