Non c'è un modo semplice, anzi per niente.
personalmente grabberei lo schermo (cioè proprio la bitmap dello schermo), ritagliato, convertito e salvata su un serverello web con pagina HTML da aggiornare a mano (o, al massimo, temporizzata da PHP).
In alternativa un programmino di streaming del video (con lo stesso effetto di quanto sopra)
Soluzioni più avanzate ci sono (esempio evitare excel, e scrivere un'applicazione che fa lo stesso grafico, per poi salvarlo come sopra), ma con maggior "sbattimento".
Se invece volessi proprio non sbattermi per niente, userei VLC per fare lo streaming del desktop.
Forse 15 minuti di prove.