Grazie Andrea, ho appena risolto in questo modo
Calendar ora = Calendar.getInstance(TimeZone.getTimeZone("Australia/Tasmania"));
int orario = Integer.valueOf(ora.get(Calendar.HOUR_OF_DAY));
int minuti = Integer.valueOf(ora.get(Calendar.MINUTE));
System.out.println("In Tasmania sono le ore ? "+ orario + ":" + minuti);
Ovviamente Canada era solo un esempio.
In realtà mi interessa solo il nostro paese, un utente che si trova all'estero deve poter aggiornare la sua applicazione in base al nostro orario, per questo dovevo capire se mi veniva restituita l'ora esatta. Insomma mi serviva fare delle prove...