Non esiste LA RISPOSTA, a meno che 42 non ti vada bene (se non sai perche' proprio quel numero, non fa nulla).
Non esiste 'intelligenzE artificialI' ma 'intelligenza artificiale'.
Applicazioni di AI non ne esistono una, ma n-mila, sta a te scegliere il settore di interesse.
Ma considera questo: per fare qualunque cosa ragionevolmente intelligente, devi fare il PhD.
Non serve per forza andare all'estero: puoi farlo in Italia e poi collaborare con proggetti con altre universita'.
In ogni caso, PARLA CON I TUOI DOCENTI, che ti possono aiutare in MODO DECISAMENTE SIGNIFICATIVO su come impostare il programma di studio, su eventuali collaborazione, la pubblicazione di articoli (che SERVONO) ecc...
Sono LORO quelli che ti possono dare i migliori consigli in assoluto, ed eventialmente i contatti GIUSTI con altre universita' (di TUTTO il mondo).