Grazie.
Il mio problema rimane quindi quello di scrivere il body della richiesta HTTP, ma non saprei come formularlo per far in modo che il server a cui devo inviare la richiesta riceva correttamente il dato di temperatura rilevato (che ora dovrei aver, grazie alla sprintf, convertito in una stringa).
Nello specifico sto utilizzando un'applicazione con un simulatore di invio dati a un server, rilevati da un sensore di temperatura e mi è stato chiesto di mandare una richiesta HTTP al server con quel body che avevo scritto nel primo messaggio.