Devi installare Xcode dall'AppStore; poi devi attivare il command line tool da terminale dando
xcode-select --install
alcuni sostengono che sia sufficente dare solo l'istruzione da terminale senza installare Xcode (in modo da avere i tool della linea di comando senza tutto il programma), io non ho mai provato quindi non so se funziona.
A questo punto hai tutto ciò che ti occorre (make, g++, gcc etc...) che portrai usare tramite terminale esattamente come sotto linux o tramite un'IDE a tua scelta, io uso Geany (potresti usare anche Xcode stesso volendo)