Siccome nel mio caso devo scrivere io una funzione e non usare quelle della classe string, se ho una stringa di un solo carattere, per esempio
string numero = "3";
come ottengo il 3 come valore intero? per prendere il suo codice ascii (51) ho scritto
int codice_ascii = (int)numero[0]
ma per ottenere proprio il 3?