Ho provato a creare una classe che estende l'asyncTask in questo modo:
//QUI CREO IL MIO ASYNCTASK RELATIVO AL THREAD CHE GESTISCE L'ALERT DIALOG
	private class Farmacia extends AsyncTask<Void, Void, String>
    {
    	// lista delle farmacie di turno
		ArrayList<String> farmacie;
    	Document doc;
    	protected void onPreExecute()
    	{
    		super.onPreExecute();
    		
    		//prima di eseguire il parsing inizializzo l' arraylist
            farmacie = new ArrayList<String>();
    		adb = new AlertDialog.Builder(Seconda.this);
    		adb.setTitle("Farmacia di turno");
    		adb.setMessage("Sto caricando...");
    		adb.setPositiveButton("OK", null);
    		adb.show();
    	}
    	
		@Override
		protected String doInBackground(Void... arg0) {
			// TODO Auto-generated method stub
			
			try {
				doc = Jsoup.parse(new java.net.URL(url).openStream(), "ISO-8859-1", url);
				Elements tbody = doc.getElementsByClass("sTestoDettaglio");
	               String[] names=tbody.text().split("Farmacia");
	                  
	               // ogni mese quando si aggiorna il sito, cambiare l'indice del ciclo for
	               for(int i = 1; i <= 7; i++)
	               {
	            	 
	            	  String testo = "Farmacia " + names[i];
	            	  int posizione = testo.indexOf(".");
	            	  
	            	  testo = testo.substring(0, posizione + 1);
	                  farmacie.add(testo);		// in farmacie ho tutti i nomi delle farmacie di turno
	               }
			} catch (MalformedURLException e) {
				// TODO Auto-generated catch block
				e.printStackTrace();
			} catch (IOException e) {
				// TODO Auto-generated catch block
				e.printStackTrace();
			}
			
					return null;
		}
		
		protected void onPostExecute(String result)
		{
			
		      
		}	
    }  
Però non so cosa dover scrivere nel metodo onPostExecute e non so come gestire l'esecuzione di questo asyncTask nel metodo
setOnItemClickListener(new OnItemClickListener()
        {
        	
        public void onItemClick(AdapterView<?> arg0, View v, int position, long id)
        {
relativo al click dell'elemento della listview che poi va a richiamare l'alertDialog.
Mi aiutate per favore?