Devi crearti una Funzione in VBA, che dato il TESTO in cui fare la conta, prende le PAROLE e ne cerca le OCCORRENZE.
La soluzione è semplice, relativamente alla tua preparazione con il VBA...!
Crei un'array con le Parole da cercare, quindi instauri 2 CICLI uno interno all'altro...
Il primo, quindi quello più esterno deve ciclare l'Array delle Parole, il 2° quello più interno deve cercare quante volte la Parola del 1° ciclo viene trovata all'interno del TESTO...!
L'incremento del contatore direi che è banalmente automatico...