Nessun errore..., o meglio Access non ha commesso nessun errore...!
La Visualizzazione dato Percentuale, è solo questione di FORMATO, ed ovviamente alla base richiede un dato di tipo NUMERICO.
Come agisce la Formattazione[%]....?
Moltiplicando per 100 ed apponendo il simbolo [%]
Ti risulterà semplice capire che per VISUALIZZARE 80%, il valore iniziale sarà [0.8]
Detto questo interviene proprio il tipo di dato NUMERICO..., ed anche quì se tu imposti INTERO, sia intero o Intero lungo, applichi la SOPPRESSIONE dei DECIMALI.
Ne consegue che gli unici valori che puoi inserire saranno INTERI, e pertanto visualizzerai solo passi del 100%...
Dovrai definire il dato Numerico, ma SINGLE(precisione singola) o DOUBLE(precisione doppia) a seconda della precisione sull'arrotondamento che devi avere.