Come indicato da Gianni il problema è generale e riguarda l'ultimo aggiornamento di office
Qui un articolo di stackoverflow
La soluzione temporanea, in attesa di un aggiornamento da Microsoft, è il rollback della versione di Office come correttamente indicato da fnic (
qui la pagina di microsoft support dedicata al problema).
Per il RollBack, la riga di codice da prompt dei comandi, indicata da fnic, deve indicare una versione precedente di office compatibile con il canale di office installato ( Office 365 Canale corrente, Enterprise, canale beta program insider ecc) vedere l'elenco e la cronologia di aggiornalenti su
docs.microsoft.com/it-it/officeupdates.
La mia versione che dava problemi era la 16.0.14809.20000 e facendo il rollback alla 16.0.14701.20014 (Canale Beta Office Insider) ho risolto
Da Prompd dei Comandi ( come amministratore ) :
"C:\Program Files\Common Files\microsoft shared\ClickToRun\officec2rclient.exe" /update user updatetoversion=16.0.14701.20014
Grazie Microsoft per le ultime due settimane di divertimento...