Per me questo è un caso già abbastanza contemplato da molti manuali.
Quando hai creato la relazione uno-a-molti, bisogna vedere quali caselle hai spuntato per ottimizzare la tua relazione. Per ottenere quello che dici tu, modifica (o ricrea) la relazione. Quando appare la finestra Relazioni, è importante che non ci sia il segno di spunta su "Elimina record correlati a catena".
Comunque questa è una cosa un po' delicata, ti consiglio di testarla in prova a parte, prima di renderla una impostazione definitiva.