Purtroppo non dai degli elementi sostanziali per capire la struttura... ad esempio tra la Tabella TERAPIE e la tabella PAZIENTI dovrebbe esserci una Tabella DettaglioTerapie che realizza una relazione Molti-Molti... se così non fosse credo ti manchi qualche pezzo...
Detto questo, per aggiornare il tutto, ma non dovrebbe essere necessario, motivo per il quale reputo che ci possa essere un'errore strutturale o concettuale di base, puoi eseguire il REQUERY dell'oggetto che devi aggiornare ed anche se hai detto che non funziona... ci sarebbe da capire come lo hai usato...
Ci sono troppe incognite, ma se la struttura fosse come quella che ti ho presentato inizialmente Per ogni paziente l'inserimento di una nuova terapia deve essere ad aggiornamento istantaneo, quando la inserisci si vede perchè è inserita...
Boh...